Trattoria Da Fagiolino

trattoria di montagna

La Trattoria Da Fagiolino a Cutigliano è un ristorante locanda a conduzione famigliare dove la tradizione culinaria locale e l'ospitalità si tramandano da generazioni. Nel ruolo di ristoratore, Alvaro, era affiancato dalla moglie Pierina, cuoca memorabile di origine bolognese. Oggi la trattoria è gestita dalla terza generazione della stessa famiglia, cioè da Luigi figlio di Alvaro e Pierina, coadiuvato nel suo lavoro dalla moglie Paola e dalle figlie Stella e Diletta.

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